Flexitarians: prilagodljivi vegetarijanci

Ko moramo izbrati dieto, se pred nami odpre ogromno receptov in živil. Vsak lahko nato svobodno izbere svojo prehrano, kot se mu zdi primerno glede na ideologijo ali razpoložljivost. V zadnjih letih vse več slišimo o vegetarijanski prehrani in veganski prehrani. Ampak Koliko nas pozna fleksitarijance?

Fleksitarna dieta hitro pridobiva na priljubljenosti. To je zato, ker veliko ljudi začenja sprejemati bolj trajnosten način življenja. V tem članku poglejmo, kdo so fleksitarijanci in kaj jedo.

Če danes dobro jeste, vam bo telo jutri hvaležno.

Kaj jedo fleksitarijanci?

Izraz fleksitarijanec izhaja iz zveze dveh angleških besed: prilagodljiva prilagodljiv in vegetarijanec vegetarijanec . Izraz je bil skovan leta 1992 v članku, ki ga je napisala poročevalka Linda Anthony. Leta kasneje, natančneje leta 2003, je fleksitarijanca izbrala American Dialect Society kot najbolj uporabna beseda tistega leta.

Toda kaj mislimo, ko govorimo o fleksitarijancih? Izraz zajema vse tiste ljudi, ki se odločijo za vegetarijanski način prehranjevanja, a le občasno. Kratka zgodba gre za bolj fleksibilno obliko vegetarijanstva.

Vendar je vredno pojasniti, da vegetarijanska skupnost te diete ne priznava ki nikakor ne dovoljuje uživanja mesa. Ne glede na to, število ljudi, ki se odločajo za to prilagodljivo dieto, nenehno narašča.

Toda filozofija fleksitarjev glede zloraba živali Je enako kot pri vegetarijancih? Na to vprašanje ni gotovega odgovora. Obstajajo fleksitarijanci, ki razmišljajo kot vegetarijanci, a tisto, kar resnično odlikuje to dieto, je izbira zdravega in okoljsko trajnostnega načina življenja.

Toda kaj je fleksitarna dieta? Navajamo njegove glavne značilnosti.

Prilagodljivost. To je glavna značilnost te diete, saj omogoča uživanje tako zelenjave kot mesa. Slednje pa le v posredni obliki za promocijo zdravega in okoljsko trajnostnega načina življenja.

Vegetarijanska prehrana kot osnova. Flexitarians jedo večinoma zelenjavo.

Zdravje. Fleksitarna prehrana je zdrava in uravnotežena. Osebna zaščita, ki ne vključuje le mesa; vsa živila so izbrana glede na njihov vpliv na zdravje.

Trajnost. Flexitarians so zaskrbljeni zaradi nepotrebnih odpadkov v živilski industriji. Zato te izdelke uživajo le občasno.

Slaba togost. Fleksitarna dieta ni rigidna. Čeprav si prizadevajo za zdravo in trajnostno potrošnjo, fleksitarijanci niso pretirano togi v svojem prehrana .

Fleksitarna prehrana je družbeno lažje sprejeta kot vegetarijanska . Ljudje, ki sledijo temu slogu prehranjevanja, lahko varno jedo meso, če so povabljeni na družabni dogodek ali če želijo jesti zunaj. Fleksibilnost, ki fleksitarcem omogoča, da se prilagodijo družbenemu okolju okoli sebe.

Flexitarianci: razlike z vegetarijanci in polvegetarijanci

Kdor se enkrat tedensko prehranjuje vegetarijansko, ne more biti opredeljen kot fleksitarijanec . Pri fleksitarijancih se mora večina časa prehranjevati vegetarijansko in omejiti uživanje mesa na minimum. Vendar ni treba posebej poudarjati, da teh dveh stilov prehranjevanja ni mogoče primerjati, saj vegetarijanec v nobenem primeru ne uživa mesa.

Toda fleksitarijanec niti ni sinonim za polvegetarijanec . Razlika je v tem, da polvegetarijanci ne uživajo rdečega mesa, za razliko od fleksitarijancev.

Ključ do fleksitarizma je torej pogostost . Kot smo videli, gre za način prehranjevanja, ki temelji na običajnem vegetarijanskem uživanju, ki mu občasno dodamo meso. Dieta, ki pušča tudi maksimalno svobodo pri izbiri vrste belega ali rdečega mesa.

Prednosti fleksitarne diete

Fleksitarna dieta ponuja številne prednosti. Navajamo jih nekaj:

Pomaga pri preprečevanju bolezni srca .
• Zmanjšuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2.
Spodbuja okoljsko trajnost.
• Omogoča uživanje vseh živil.
• Omogoča dolgoživost.
Pomaga pri hujšanju.
• Ne gre za togo dieto, ki bi lahko postala obsedenost .

Kot opaža Abbigail B. Pace v njegovem studiu prevzame fleksibilno prehrano zmanjša tveganje za raka dojke, prostate in debelega črevesa, če ga spremlja telesna aktivnost.

Dieta, ki je v zadnjih letih postala tako priljubljena, da je že povzročila rojstvo različnih variant, kot je dieta V6, ki jo je predlagal novinar Mark Bittman. Ta varianta ne vključuje uživanja katere koli hrane živalskega izvora pred 18. uro.

Razmah podpore fleksitarijanstvu je celo pripeljal do knjige receptov, ki je prišla v knjigarne. Avtor Downovega sindroma Jackson Blatner daje nasvete o vodenju zdravega načina življenja s to dieto.

Kot ste videli fleksitarijanstvo je zavestna prehrana; njegova učinkovitost na zdravje je odvisna od tega, kaj se vsak posameznik odloči jesti . Resnična filozofija za izboljšanje našega dobrega počutja in dobrega počutja okolja.