
Kot kažejo številne študije Vitamin C se bori proti stresu in celo izboljša kognitivne procese. To je mogoče, ker znižuje raven kortizola v krvi in ker deluje na živčni sistem tako, da spodbuja tvorbo mielina v nevronih. Tako izboljša celično komunikacijo in optimizira procese, kot je spomin.
Živila, ki vsebujejo vitamin C, so bila v naši kulturi vedno cenjena. V preteklosti so na primer mornarji, ko so se soočali s težavnimi plovbami ladij, med osnovnimi dobrinami vedno nosili agrume, da bi preprečili skorbut.
Dandanes o tem vitaminu skoraj vedno razmišljamo kot o ključni element za preprečevanje gripe in prehlada . Vendar se je treba zavedati, da to hranilo samo po sebi ne rešuje, zdravi ali preprečuje bolezni. To nam pomaga, da jih preprečimo, okrepimo našo obrambo in spodbujamo nekatere osnovne procese, ki lahko zagotavljajo naše dobro počutje.
Enako zanimivo je to vedeti Vitamin C se bori proti stresu in pomaga ohranjati vaše možgane bolj zdrave. Spodaj vidimo podatke, ki podpirajo to idejo.

Mehanizmi, zahvaljujoč katerim se vitamin C bori proti stresu
Študija, izvedena na Oregon Health ko ima oseba pomanjkanje vitamina C, receptorji tipa GABA prenehajo delovati pravilno . Zavedati se moramo, da γ-aminomaslena kislina (natančneje GABA) opravlja zelo pomembne funkcije v centralnem živčnem sistemu.
Nizke ravni tega nevrotransmiterja so povezane z anksioznimi motnjami, nespečnostjo ali depresijo. Nasprotno pa imejte velike količine GABA spodbuja sprostitev koncentracija, spomin, manjši občutek strahu ali budnosti itd.
Dr. Henrique von Gersdorff, znanstvenik in soavtor študije, navaja, da vitamin C ima verjetno pomembnejšo funkcijo, kot si mislimo v naših možganih.
Pravzaprav je znano, da pospešuje sintezo različnih nevrotransmiterjev in da je njegova prisotnost nujna za pretvorbo dopamina v serotonin in da tudi modulira sproščanje nevrotransmiterjev v živčnih celicah.

Možgani potrebujejo vitamin C
Vitamin C se bori proti stresu, ker deluje kot nevromodulator . Pogosto nam rečejo, da moramo povečati porabo sveže sadje in zelenjava imeti to bistveno hranilo, vendar je zanimivo upoštevati nenavaden vidik.
Del našega telesa, za katerega se zdi, da najbolj potrebuje vitamin C, so možgani. Dokazano je bilo, da ko je človeško telo prikrajšano za vitamin C, ta element ostane v možganih dlje kot v katerem koli drugem organu našega telesa.
Vendar znanosti še ni uspelo razumeti, katere procese in mehanizme je sposoben posredovati. Samo eden je z gotovostjo znan, saj ga je bilo mogoče dokazati: Vitamin C znižuje raven kortizola v krvi.
Študije kot je tisti, ki sta ga leta 2015 izvedla zdravnika Oliveira J de Souza VV in Motta V, je dokazal, da se vitamin C bori proti stresu in tesnobi, ker uravnava sproščanje kortizola.
Ista študija je pokazala, da je skupina srednješolcev pokazala a boljšo uspešnost pri dejavnostih, ki jih zahtevajo spomin in koncentracija po povečanju porabe vitamina C za en mesec.
Vitamin C je prav tako bistvenega pomena za sintezo kolagena. Zahvaljujoč temu elementu ne skrbimo le za zdravje in odpornost zob in kosti. Izboljšamo tudi celovitost in odpornost krvnih žil, kar je bistven dejavnik za optimizacijo naših kognitivnih procesov.
Kako lahko povečamo raven vitamina C?
Čeprav se morda zdi čudno in kot nam pravijo strokovnjaki Zelo pogosto je pomanjkanje vitamina C .
Splošno prepričanje je, da smo zaradi pomanjkanja tega bistvenega elementa bolj nagnjeni k boleznim, kot so prehladi ali slabo celjenje ran. Vendar, kot so potrdili strokovnjaki organ, za katerega se zdi, da najbolj potrebuje vitamin C možgani . Brez tega vitamina se počutimo bolj utrujeni, težko se zberemo in imamo večji občutek stresa.
Prav tako si je dobro zapomniti potrebujemo askorbinsko kislino (vitamin C), da izboljšamo absorpcijo železa.

Poglejmo torej, kaj lahko storimo, da zagotovimo ustrezne ravni:
- Namesto da posežete po klasičnih prehranskih dopolnilih, je vedno bolje slediti ustrezni dieti, v kateri je veliko naslednjih živil:
- Pomaranče in limone
- Mango
- Granatna jabolka
- obale
- Uva
- brokoli
- Rdeča paprika
- Jagode
Da se vitamin C bori proti stresu, že vemo, a ne pozabimo tega enako pomembno je, da izboljšamo naše življenjske navade .
Izogibajte se kajenju, ukvarjajte se s športom in ga vključite v našo dnevno rutino Zagotovo nam bodo pomagale ustrezne tehnike sproščanja in obvladovanja tesnobe in stresa .